"我吃了六十碗。"
"你数了?"
苏念意识到自己不应该说出这个精确数字,"大概数了一下。"
他没追问,但他"嗯"了一声,尾音微微上扬。
周大姐端着一盆面从后厨出来,看到他俩坐在老位置,嘴角一弯,走过来的时候顺手多给苏念的碗里加了一勺汤。
"开学了?"
"嗯,开学了。阿姨,小梅怎么样?"
"在呢!"周大姐朝后厨喊了一声,"小梅!出来见见人!"
一个十八岁的姑娘从后厨探出头来,圆脸,扎着两根辫子,围裙上沾满了面粉,两只手举在身前,手上全是面团。
"苏念姐好!"她的声音脆得像铜铃,"我妈说你是北大最厉害的人!"
"你妈夸张了。"
"没夸张!我妈说你什么都懂!我想问你,做包子的时候是先放馅还是先捏褶子?"
"这个我真不懂。"
"啊?你不是什么都懂吗?"
苏念看了一眼陆北辰,他正低头吃面,但嘴角明显弯了。
"我懂的是另一种包子。"苏念说,"经济学里的包子,怎么定价、怎么选地段、怎么让客人排队来买。"
小梅的眼睛亮了:"那你教我!"
"你先把面粉从手上洗了再说。"
小梅"哦"了一声缩回后厨去了,水龙头哗啦啦响了好一阵。
张红丽来的时候看到这一幕,评价是:"苏念你现在的社交面比系主任都广,就连打饭阿姨的女儿都是你的学生了。"
"不是学生,是……"苏念想了想,"潜在合作伙伴。"
"做包子的潜在合作伙伴。"张红丽翻了个白眼。
"你别小看做包子。"苏念认真地说,"你知道前。。。。。。你知道以后北京会有多少饭馆吗?"
"北京现在就有饭馆啊,国营的。"
"国营的不算,以后会有一种东西叫个体户。"
"什么体户?"
"就是自己开店自己当老板。"
张红丽和王小芳同时看向她,张红丽的眼神是"你又在预言了",王小芳的眼神是"你在开什么玩笑"。
"自己开店?"王小芳不可思议地说,"那不是资本家吗?"
"不是资本家。是——"苏念想了想措辞,"是劳动人民用自己的劳动养活自己。"
"那跟在工厂上班有什么区别?"
"区别是赚的钱全归自己。"
王小芳想了三秒,她的表情从不可思议变成了若有所思,但只维持了一秒就恢复了原状,她不允许自己在这种"危险的想法"上停留太久。